<p>চিড়া–মুড়ির মলিদার প্রস্তুত প্রণালি:</p><p>১। প্রথমে চিড়া ও মুড়ি ভালোভাবে ভিজিয়ে নিন।</p><p>২। একটি বড় বাটিতে ভেজানো চিড়া ও মুড়ি রাখুন।</p><p>৩। নারকেলকুচি, চিনি, আদাবাটা ও লবণ যোগ করুন।</p><p>৪। এরপর চালের গুঁড়া দিয়ে ভালোভাবে মিশিয়ে নিন।</p><p>৫। সব উপকরণ ভালোভাবে মিশে গেলে, চিড়া–মুড়ির মলিদা প্রস্তুত।</p><p>৬। ঠান্ডা বা কক্ষ তাপমাত্রায় পরিবেশন করুন।</p><p>চলছে ‘রুচি ইফতারে মুড়ি’ প্রতিযোগিতা। আজই আপনার বানানো রেসিপিটির নাম, উপকরণ ও প্রস্তুতপ্রণালী উল্লেখ করে ছবি বা ভিডিও তৈরি করুন। তারপর #RuchiIftareMuri হ্যাশট্যাগ ব্যবহার করে পোস্ট করুন আপনার ফেসবুক প্রোফাইলে। পোস্টটির লিংক কপি করে পাঠিয়ে দিন ayojon@prothomalo.com–এ।</p><p>রেসিপির উপস্থাপন, বিশেষত্ব এবং ফেসবুকে লাইক, কমেন্ট ও শেয়ারের ভিত্তিতে দশজন বিজয়ী পাবেন আকর্ষণীয় পুরস্কার।</p><p>মুড়ি দিয়ে তৈরি রেসিপি পাঠানোর শেষ সময়: ২৫ মার্চ ২০২৫, মঙ্গলবার রাত ১২টা</p>
