গাজর পরিষ্কারে ‘ড্রাম প্রযুক্তি’

শীত চলে গেলেও শীতকালীন সবজি গাজর এখনো আছে বাজারে। মাঠ থেকে তুলে আনা গাজর ধুয়ে বস্তাবন্দী করা হচ্ছে ঢাকায় পাঠানোর জন্য। বর্তমানে প্রতি মণ গাজর বিক্রি হচ্ছে ৪০০ থেকে ৬০০ টাকায়। আর এই গাজর ধোয়ার কাজে ব্যবহার করা হচ্ছে স্থানীয় প্রযুক্তিতে তৈরি ড্রাম যন্ত্র। আগে সনাতন পদ্ধতিতে গাজর ধুতে অনেক সময় ও শ্রমিকের প্রয়োজন হতো, যা ড্রাম প্রযুক্তিতে খুব সহজেই পরিষ্কার হয়ে যাচ্ছে। পাবনার ঈশ্বরদী উপজেলার মিরকামারী এলাকায় গাজর পরিষ্কারের কর্মযজ্ঞ নিয়ে এই ছবির গল্প।