রুটির সঙ্গে সবজি-ভাজি খেতে ভালো লাগছে না? তাহলে রেসিপিগুলো দেখুন

উপকরণ: ভাজা কাজুবাদাম এক কাপ, অলিভ অয়েল আধা কাপ, ম্যাপেল সিরাপ আধা চা–চামচ, ভ্যানিলার নির্যাস সিকি চা–চামচ, দারুচিনিগুঁড়া আধা চা–চামচ, লবণ স্বাদমতো।

প্রণালি: ব্লেন্ডারে প্রথমে কাজু গুঁড়া করে নিতে হবে। পরে এতে আধা কাপ অলিভ অয়েল দিয়ে কয়েক বার ব্লেন্ড করতে হবে।

এতে মিশ্রণটি ক্রিমি হবে। পরে ভ্যানিলার নির্যাস, লবণ, দারুচিনিগুঁড়া, ম্যাপেল সিরাপ দিয়ে আবার ব্লেন্ড করতে হবে। এবার শুকনো জারে ঢেলে নরমাল ফ্রিজে সংরক্ষণ করতে হবে। এটা ব্রেড, নানের সঙ্গে খেতে ভালো লাগবে।

উপকরণ: পানি ঝরানো টক দই এক কাপ, মেয়নিজ এক কাপ, আদা–রসুনবাটা এক চা–চামচ, শুকনা মরিচের গুঁড়া দুই টেবিল চামচ, লেবুর রস দুই টেবিল চামচ, বিট লবণ সামান্য, ধনেপাতাকুচি এক টেবিল চামচ।

প্রণালি: সব উপকরণ একসঙ্গে ব্লেন্ড করে নিন। এবার ধনেপাতাকুচি ও শুকনা মরিচের গুঁড়া দিয়ে সাজিয়ে রুটি, চিপস বা ওয়েজেস দিয়ে পরিবেশন করুন।