ঈদে বানাতে পারেন মিষ্টি খাবার কোকোনাট ক্রিম ব্রুলে, দেখুন রেসিপি

উপকরণ: ডিমের কুসুম ৩টি, চিনিগুঁড়া আধা কাপ, নারকেলের দুধ ১ কাপ, ক্রিম আধা কাপ।

প্রণালি: ডিমের কুসুম ফেটিয়ে নিন। ২ চা-চামচ চিনিগুঁড়া, নারকেলের দুধ ও কুকিং ক্রিম ভালোভাবে মেশান। ১৮০ ডিগ্রি তাপে ওভেনে প্রি-হিট করুন, ব্রুলে বাটিতে মিশ্রণ ঢেলে দিন। বেকিং ট্রেতে পানি দিয়ে এর ওপর ব্রুলে বাটি দিয়ে ১৫ মিনিট বেক করুন। বেকিং ট্রে ওভেন থেকে বের করে ওপরে চিনিগুঁড়া ছড়িয়ে দিন। আরও ১০ মিনিট বেক করুন। ঠান্ডা হলে পরিবেশন করুন।