ঐতিহ্যের ইফতার
>পবিত্র রমজান মাস উপলক্ষে সিলেটে হজরত শাহজালাল (র.) দরগাহ শরিফে দেশের অনেক এলাকা থেকে ভক্তরা মাজার জিয়ার করতে আসেন। দিন শেষে অনেকে এখানেই সেরে নেন ইফতার। রমজান মাসে প্রতিদিনই এখানে ইফতারের জন্য সারিবদ্ধভাবে বসে অপেক্ষা করেন রোজাদারেরা। ইফতারে থাকে ভুনা বা পাতলা খিচুড়ি আর আখনি। ইফতারে এ দুটি পদই সিলেটিদের সবচেয়ে প্রিয়। খেজুর, শরবত, ছোলা, পেঁয়াজিসহ নানা পদের ইফতারি থাকলেও আখনি-খিচুড়ি থাকবেই। প্রায় ৭০০ বছরের ঐতিহ্যের ধারাবাহিকতায় মুসাফিরদের জন্য এমন আয়োজন চলছে।
