<p>দিনাজপুরের ফুলবাড়ীর পাকাপান গ্রামের দিনমজুর সাঞ্জু রায় বাঁশের ফল থেকে সংগ্রহ করছেন চালসদৃশ দানাদার শস্য। বলা হচ্ছে এই চালের প্রোটিন বেশি, রয়েছে নানা পুষ্টিগুণও। এ বিষয়ে কথা বলেছেন হাবিপ্রবির ফুড প্রসেসিং অ্যান্ড ইঞ্জিনিয়ারিং বিভাগের শিক্ষক মারুফ আহমেদ। বিস্তারিত দেখুন ভিডিওতে</p>