শিমের নাম ‘গোয়ালগাদ্দা’

সিলেট অঞ্চলে পাওয়া যায় বিশেষ জাতের শিম ‘গোয়ালগাদ্দা’। সিলেটের গোলাপগঞ্জ উপজেলার লক্ষণাবন্দ ও দক্ষিণ সুরমা উপজেলার ঝাপা ও রাখালগঞ্জে এই শিম বেশি জন্মায়। একেকটি শিম ৮ থেকে ১০ ইঞ্চি পর্যন্ত লম্বা হয়। আকারে বড়সড় ও সুস্বাদু হওয়ায় দেশের ভেতর ব্যাপক চাহিদা এই শিমের। ইউরোপের বাজারে রপ্তানিও হয়। ছবিগুলো সম্প্রতি তোলা-

১ / ১১
খেতে গোয়ালগাদ্দা শিমের দেখভাল করছেন এক চাষি।
২ / ১১
খেতজুড়ে ফুটে রয়েছে শিমের রঙিন ফুল।
৩ / ১১
মাচায় ঝুলে আছে গোয়ালগাদ্দা শিম।
৪ / ১১
রাখালগঞ্জ বাজারে স্তূপ করে রাখা হয়েছে খেত থেকে তুলে আনা শিম।
৫ / ১১
বিক্রির জন্য শিম প্যাকেট করেছেন পাইকারেরা।
৬ / ১১
বস্তায় ভরা হচ্ছে গোয়ালগাদ্দা শিম।
৭ / ১১
দেশ-বিদেশে গোয়ালগাদ্দা শিমের বেশ কদর রয়েছে।
৮ / ১১
বিক্রির জন্য বাজারে আনা হয়েছে গোয়ালগাদ্দা শিম।
৯ / ১১
মৌসুমজুড়ে চলে গোয়ালগাদ্দা শিমের বেচাকেনা।
১০ / ১১
একপাশে স্তূপ করে রাখা হয়েছে গোয়ালগাদ্দা শিম। পাশেই শিম বস্তায় ভরেছেন পাইকারেরা।
১১ / ১১
কিনে নেওয়া গোয়ালগাদ্দা শিমের বস্তা নিয়ে গাড়ির অপেক্ষায় এক পাইকার।