খাদ্যশিল্পে স্বর্ণযুগ ফেরাতে টিফিন বক্স

টিফিন বক্স লিমিটেড, বাংলা ট্র্যাক গ্রুপের একটি নতুন ও অনন্য উদ্যোগ, যা আমাদের ফিরিয়ে নিয়ে যাবে ৮০ বা ৯০ দশক কিংবা এই শতকের শুরুর দিকে। মনে করিয়ে দেবে আমাদের সংস্কৃতির অতি সুস্বাদু ও বহুল জনপ্রিয় খাদ্যসম্ভারকে। স্মৃতির পাতায় স্থান পাওয়া সেসব পুরোনো দিন আমাদের অনেকের কাছেই স্বর্ণযুগ হিসেবে পরিচিত।

টিফিন বক্স আমাদের খাদ্যাভ্যাস থেকে হারিয়ে যাওয়া স্বাদকে ফিরিয়ে আনতে নিয়ে এসেছে সেই পুরোনো দিনের মুখরোচক খাদ্যতালিকা, যা তারা উপস্থাপন করছে উৎকৃষ্ট খাদ্যমান ও আধুনিকতার মিশেলে তৈরি সঠিক উপাদান নির্বাচনের মাধ্যমে। গুণগত মান নিশ্চিতের সঙ্গে সহজলভ্যতার প্রতিশ্রুতি নিয়ে যাত্রা শুরু করল টিফিন বক্স।

টিফিন বক্সের প্রদর্শিত খাদ্যতালিকা আপনাকে নস্টালজিক করতে বাধ্য। কারণ, এতে আছে স্টেডিয়াম ঝালমুড়ি বা ঢাকাইয়া ঝালমুড়ি, কলিজার টুকরার শিঙারা, ঝুরা মাংসের খিচড়ি, ঘি–চিনির রোল, চাঁদনী চকের লাচ্ছি। এর সঙ্গে যোগ হয়েছে এমন কিছু মেনু, যা যুগ যুগ ধরে আমাদের খাদ্যতালিকায় জাঁকিয়ে রয়েছে—আস্ত গরু/মুরগির নাশতা, ঝাল চিকেন খিচুড়ি, ঝাল চিকেন রোল, পিয়াজু, বিফ সমুচা, শাহি জিলাপি এবং আরও বেশ কিছু।

টিফিন বক্স থেকে খাবার নিতে বা সরাসরি অর্ডার দেওয়ার জন্য কল করতে হবে +৮৮০১৭০৮১৩২১৩২ বা +৮৮০১৭০৮১৩২১৩৩ নম্বরে। অনলাইনে যোগাযোগ করতে ওপরে উল্লেখিত নম্বরে হোয়াটসঅ্যাপ বা টিফিন বক্সের ফেসবুক পেজে https://www.facebook.com/TiffinBoxBD2020 বার্তা প্রেরণ করা যাবে । প্রতিদিন সকাল ৭টা ৩০ মিনিট থেকে রাত ৯টা পর্যন্ত গ্রাহকসেবায় নিয়োজিত থাকবে এই প্রতিষ্ঠান। খাবার নিজের বাসায় বা অফিসে পেতে কোনো ডেলিভারি চার্জ দিতে হবে না।

টিফিন বক্স প্রাথমিকভাবে গুলশান, বনানী, পুরোনো ডিওএইচএস, বারিধারা এবং বারিধারা ডিওএইচএসের খাবারে সরবরাহ করবে এবং খুব শিগগির শহরের বাকি এলাকায়ও খাবারের অর্ডার গ্রহণ ও সরবরাহ শুরু করবে।
আমাদের খাদ্য ঐতিহ্যকে সঠিক ও মানসম্পন্নভাবে উপস্থাপন করার উদ্দেশ্য নিয়েই টিফিন বক্স তার ব্যবসায়িক কার্যক্রম পরিচালনা করতে যাচ্ছে।