আপনার প্রিয় এই তারকারাও ভেগান (পর্ব ১)

‘প্রাণীরা খাদ্য নয়; বরং মানুষের মতোই আলাদা এক সত্ত্বা।’ এ চিন্তাধারা থেকে ১৯৪৪ সালে ডোনাল্ড ওয়াটসনের হাত ধরে আনুষ্ঠানিকভাবে শুরু হয়েছিল ভেগানিজমের যাত্রা। ধীরে ধীরে ভেগানিজমকে অনেকেই গ্রহণ করেছেন জীবনযাপনের অপরিহার্য অংশ হিসেবে। গত দশকের শুরুতে নতুন করে ট্রেন্ড হয়ে ওঠে ভেগানিজম। পরিবেশ বাঁচাও আন্দোলনের সঙ্গে একাত্ম হয়ে, প্রাণীদের প্রতি ভালোবাসা দেখিয়ে কিংবা স্বাস্থ্যগত কারণে অনেকেই নিজেদের জীবন থেকে সরিয়ে রেখেছেন প্রাণিজ খাদ্য। এ তালিকায় আপনার অনেক প্রিয় তারকাও আছেন, যাঁরা ভেগান। তাঁদের পাঁচজনকে চিনে নিন—

১. উডি হ্যারেলসন ৩০ বছর ধরে ভেগান

ভেগান তারকাদের কথা এলে সবার আগে আসবে হলিউড অভিনেতা উডি হ্যারেলসনের নাম। ‘হাঙ্গার গেমস’খ্যাত তারকা প্রায় ৩০ বছর ধরে ভেগান জীবন যাপন করে আসছেন। শুধু তা–ই নয়, হলিউডের নামকরা অনেক তারকাকেও ভেগানিজমে উদ্বুদ্ধ করেছেন তিনি। এর মধ্যে রয়েছেন অভিনেত্রী থ্যান্ডি নিউটন, স্যাডি সিঙ্ক, লিয়াম হেমসওর্থ।

উডি হ্যারেলসন ৩০ বছর ধরে ভেগান
ছবি: ইনস্টাগ্রাম থেকে

২. ভেজিটেরিয়ান থেকে পিটার এখন ভেগান

২০১৪ সাল থেকে ভেগান জীবন যাপন করে আসছেন ‘গেম অব থ্রোনস’ তারকা পিটার ডিঙ্কলেজ। এর আগে প্রায় ১৫ বছর ছিলেন ভেজিটেরিয়ান। অর্থাৎ মাছ-মাংস ত্যাগ করলেও তাঁর খাদ্যাভাসে ছিল ডিম, দুধজাতীয় বিভিন্ন প্রাণিজ দ্রব্য। পরিবেশ, পশুদের অধিকার রক্ষায় সদা সচেতন ৫৩ বছর বয়সী তারকা হলিউডের ভেগান মুভমেন্টের প্রথম সারির তারকা।

৫৩ বছর বয়সী পিটার হলিউডের ভেগান মুভমেন্টের প্রথম সারির তারকা
ছবি: ইনস্টাগ্রাম থেকে

৩. মাত্র ৩ বছর থেকেই ভেগান ‘জোকার’

মাত্র তিন বছর বয়স থেকে ভেগান ‘জোকার’খ্যাত অভিনেতা হোয়াকিন ফিনিক্স। খুব অল্প বয়সে নিজের চোখে দেখেছেন, কীভাবে খাদ্যের জন্য পশুপাখিদের নির্মম অত্যাচার সহ্য করতে হয়। সেখান থেকেই সিদ্ধান্ত নেন, জীবনে কখনো মাছ-মাংস ছুঁয়ে দেখবেন না। এখন পর্যন্ত ভেগানিজমের ব্রত মেনে চলছেন ৪৭ বছর বয়সী এই তারকা। শুধু হোয়াকিন ফিনিক্সই নন, তাঁর পুরো পরিবারই ভেগান। ৪৪ বছর ধরে পশুদের অধিকার রক্ষায় সদা সচেতন ফিনিক্স। এমনকি অস্কারে সেরা অভিনেতার পুরস্কার জেতার পর দেওয়া বক্তব্যের বড় অংশজুড়ে ছিল ভেগানিজম ও পশু অধিকার সংরক্ষণ।

অস্কার হাতে ‘জোকার’খ্যাত অভিনেতা হোয়াকিন ফিনিক্স
ছবি: ইনস্টাগ্রাম থেকে

৪. ছোটবেলা থেকেই নিরামিষাশী টবি

স্পাইডার-ম্যান টবি ম্যাগুইয়ার তাঁর পুরো জীবনজুড়েই নিরামিষভোজী। ছোটবেলা থেকেই মাছ–মাংস ভীষণ অপছন্দ। কেউ পরিবেশ বা প্রাণী অধিকারের কথা বলেননি, নিজে থেকেই মাছ, মাংস পছন্দ করতেন না। হলিউডে পা রাখার আগে আনুষ্ঠানিকভাবে পরিত্যাগ করেন মাছ-মাংস। ১৯৯২ সাল থেকে নিরামিষভোজী হলেও ২০০৯ সালে থেকে পুরোপুরি ভেগান জীবন যাপন করছেন তিনি। এমনকি আরেক হলিউড তারকা নাটালি পোর্টম্যানকেও ভেগানিজমে উদ্বুদ্ধ করেছেন টবি।

নাটালিকে ভেগানিজমে উদ্বুদ্ধ করেছেন টবি
ছবি: ইনস্টাগ্রাম থেকে

৫. ছোটবেলা থেকেই মাছ-মাংস পছন্দ নয় নাটালির

ছোটবেলা থেকেই মাছ-মাংসের প্রতি বিতৃষ্ণা ছিল। তাই ৯ বছর বয়স থেকে নিরামিষাশী জীবনযাপন শুরু করেন নাটালি পোর্টম্যান। ২০০৯ সালে ‘ব্রাদার্স’ সিনেমার শুটিং চলাকালে ভেগানিজমের সঙ্গে পরিচয় করিয়ে দেন টবি ম্যাগুইয়ার। তাঁর দেখাদেখি ২০১১ সাল থেকে ভেগান জীবন যাপন করে আসছেন তিনি।

অস্কারজয়ী নাটালি পোর্টম্যান
ছবি: ইনস্টাগ্রাম থেকে