টোস্টের গুঁড়া দিলেই বদলে যাবে রোলের স্বাদ

টোস্টের গুঁড়া দিলে যেকোনো খাবারেই চলে আসে মচমচে ভাব। ঈদে অতিথি আপ্যায়নে মিষ্টিজাতীয় পদেও ব্যবহার করতে পারেন এই উপকরণ। রেসিপি দিয়েছেন জেবুন্নেসা বেগম।

উপকরণ: টোস্ট বিস্কুটের গুঁড়া দেড় কাপ, কনডেন্সড মিল্ক আধা কাপ, তরল দুধ ২ টেবিল চামচ, হুইপড ক্রিম ১ কাপ।

প্রণালি: টোস্ট বিস্কুটের গুঁড়ার সঙ্গে তরল দুধ ও কনডেন্সড মিল্ক মিশিয়ে ডো তৈরি করুন। বাটার পেপারের ওপর ডো রাখুন। ওপরে আরেক টুকরা বাটার পেপার রেখে রুটি বেলে নিন। এবার ক্রিম দিয়ে দিন। বিস্কুটের গুঁড়ায় রুটি রোল করে নিন। নরমাল ফ্রিজে এক ঘণ্টা রেখে দিন। ক্রিম জমে গেলে কেটে পরিবেশন করুন।