ডাবের পানি যেসব রোগে খাওয়া যাবে না
ডাবের পানির নানা উপকারিতার কথাই তো আমরা জানি। পানিশূন্যতা থেকে রক্ষা করে ডাবের পানি, আছে রোগ প্রতিরোধক্ষমতা বাড়ানোর আশ্চর্য ক্ষমতা। ত্বকের তারুণ্য ধরে রাখতেও এই পানীয়র জুড়ি মেলা ভার। অনেকেই তাই নিয়মিত ডাবের পানি খেয়ে থাকেন। কিন্তু ঠিকঠাক না জেনে অতিরিক্ত ডাবের পানি খাওয়ার কিছু বিপদও কিন্তু আছে। আবার কিছু রোগ থাকলেও ডাবের পানি খাওয়া যাবে না। চলুন সেগুলো জেনে নেওয়া যাক।
রক্তে শর্করা বাড়ায়
ডাবের পানিতে কার্বোহাইড্রেট ও ক্যালরি বেশি পরিমাণে থাকায় রক্তে শর্করার মাত্রা বেড়ে যায়। রক্তে শর্করা খুব বেশি হলে এটি বিভিন্ন জটিলতা তৈরি করতে পারে, যেমন কার্ডিওভাস্কুলার-জনিত সমস্যা, স্নায়ুর ক্ষতি, কিডনির ক্ষতি, চোখের সমস্যা ইত্যাদি। তাই প্রতিদিন ডাবের পানি খাওয়া ঠিক নয়। আর ডায়াবেটিস থাকলে ডাবের পানি এড়িয়ে চলাই উচিত।
ক্যালরি বাড়ায়
যাঁরা ওজন কমাতে চাইছেন, তাঁদের ডাবের পানি বেশি না খাওয়াই ভালো। কারণ, ডাবের পানি শরীরে ক্যালরির মাত্রা বাড়ায়। ডাবের পানিতে চিনির পরিমাণ কম থাকলেও নিমেষে তা ক্যালরি বাড়িয়ে দেয়।
অ্যালার্জির সমস্যা থাকলে
ডাবের পানিতে ‘ট্রোপোমায়োসিন’ নামক একধরনের প্রোটিন থাকে। অতিরিক্ত ডাবের পানি খেলে সেখান থেকে অ্যালার্জির সমস্যা দেখা দিতে পারে। আর যাঁদের অ্যালার্জি আছে, তাঁদের ডাবের পানি না খাওয়াই ভালো।
উচ্চ রক্তচাপ বাড়িয়ে দিতে পারে
ডাব উচ্চ সোডিয়াম-সমৃদ্ধ। লবণের একটি উপাদান হচ্ছে সোডিয়াম। তাই ঘন ঘন ডাবের পানি খেলে উচ্চ রক্তচাপের ঝুঁকি বেড়ে যেতে পারে। উচ্চ রক্তচাপের কারণে শরীরের বিভিন্ন সমস্যা হতে পারে।
হাইপারক্যালেমিয়া হতে পারে
ডাবের পানিতে বেশি মাত্রায় পটাশিয়াম আছে। যাঁদের শরীরে আগে থেকেই পটাশিয়াম বেশি আছে, তাঁরা খেলে ‘হাইপারক্যালেমিয়া’র মতো সমস্যা দেখা দিতে পারে। হাইপারক্যালেমিয়া হলে কিডনি বিকল হতে পারে। এর ফলে কার্ডিয়াক অ্যারেস্ট এবং মৃত্যু হতে পারে।
কিডনির রোগ থাকলে
ডাব নিয়মিত খেলে কিডনি রোগ হয় না। তবে আপনার যদি কিডনি রোগ (ক্রনিক কিডনি ডিজিজ) থাকে, তাহলে ডাবের পানি পান করা সম্পূর্ণ নিষেধ। কারণ, কিডনি যখন অকার্যকর হয়, তখন শরীর থেকে অতিরিক্ত পটাশিয়াম বের হতে পারে না। ফলে ডাবের পানির পটাশিয়াম ও শরীরের পটাশিয়াম এক হয়ে কিডনি ও হৃৎপিণ্ড দুটিই অকার্যকর করে দিতে পারে। এ অবস্থায় রোগীর মৃত্যু পর্যন্ত হতে পারে। এ ছাড়া যেকোনো রোগীকে ডাব খাওয়ানোর আগে অবশ্যই চিকিৎসকের পরামর্শ নিয়ে নিন।
অস্ত্রোপচারের সময় ও পরে ডাব খাবেন না
অস্ত্রোপচারের সময় ও পরে ডাব রক্তচাপ ও রক্তে শর্করার বাড়িয়ে দিতে পারে। তাই অস্ত্রোপচারের কমপক্ষে দুই সপ্তাহ আগে ডাব খাওয়া বন্ধ করা উচিত।
রক্তচাপের সমস্যা থাকলে
যদিও আগে বলা হয়েছে ঘনঘন ডাব খেলে উচ্চ রক্তচাপ বাড়তে পারে, তবে ডাবে থাকা উচ্চমাত্রার ম্যাগনেশিয়াম ও পটাশিয়াম রক্তচাপ কমিয়ে দেয়। আর তাই যাঁরা উচ্চ রক্তচাপের ওষুধ খান, তাঁরা ডাব খাবেন না। কারণ, দুটিই একসঙ্গে রক্তচাপ আরও কমিয়ে দিতে পারে। রক্তচাপ বেশি কমে গেলে নানা রকম শারীরিক জটিলতা তৈরি হতে পারে।
সূত্র: ওয়েব এমডি