অধ্যায় ৬
৭. প্রশ্ন: ফল পাকানোর জন্য কী ব্যবহার করা হয়?
উত্তর: ফল পাকাতে সাধারণত কার্বাইড ব্যবহার করা হয়।
৮. প্রশ্ন: খাদ্য সংরক্ষণের উপকারিতা লেখো।
উত্তর: খাদ্য সঠিক উপায়ে সংরক্ষণ করা হলে খাদ্য অপচয় রোধ হয় এবং দ্রুত পচন
থেকেও খাদ্য রক্ষা করা যায়।
৯. প্রশ্ন: খাদ্যে কৃত্রিম রং ও রাসায়নিক ব্যবহারের ফলে কী কী রোগ হতে পারে?
উত্তর: কৃত্রিম রং ও রাসায়নিক দ্রব্য মিশ্রিত খাদ্য গ্রহণের ফলে বৃক্ক ও যকৃত অকার্যকর হয়ে যেতে পারে। ক্যানসারও হতে পারে।
পারভীন আক্তার, সহকারী শিক্ষক, লালমাটিয়া মডেল স্কুল, ঢাকা