হলুদ রক্ত জমাটবাঁধার স্বাভাবিক প্রবণতাকে হ্রাস করে
ফলে ২ সপ্তাহের মধ্যে যাঁরা অপারেশন করবেন, কাঁচা হলুদ গ্রহণের ফলে অপারেশনে তাঁদের অধিক রক্তপাত হওয়ার আশঙ্কা বেড়ে যায়
কাঁচা হলুদ কিছু মুখে খাওয়ার অ্যান্টিডায়াবেটিক ওষুধের কার্যকারিতা হ্রাস করে। তাই ডায়াবেটিক রোগীদের হলুদ গ্রহণের আগে চিকিৎসকের সঙ্গে পরামর্শ করে খেতে হবে।
কাঁচা হলুদ টেস্টোস্টেরন হরমান কমায় সঙ্গে সঙ্গে শুক্রাণুকে অচল করে দেয়। অল্প দিনের মধ্যে যাঁরা বাচ্চা নিতে চাচ্ছেন, তাঁদের কাঁচা হলুদ না খাওয়াই ভালো
যাঁদের হজমের সমস্যা আছে, তাঁরা সতর্কতার সঙ্গে খাবেন। কারণ, হলুদে রয়েছে পলিফেনলস বা কারকিউমিন নামক উপাদান। ফলে এটি সহজে হজম হয় না