শাহি মুড়ি ভর্তার প্রস্তুত প্রণালি—
১. প্রথমে একটি বড় পাত্রে মুড়ি নিয়ে নিন।
২. এরপর পেঁয়াজকুচি, মরিচকুচি, ধনেপাতাকুচি, লবণ ও ভেজে ভালোভাবে মুড়ির সঙ্গে মিশিয়ে নিন।
৩. শর্ষের তেল ছড়িয়ে দিন এবং সব উপকরণ ভালোভাবে মিশিয়ে নিন।
৪. এরপর ছোলা ও চানাচুর মিশিয়ে নিন।
৫. শেষে একটি ভালো মিশ্রণ তৈরি হয়ে গেলে, পরিবেশনের করুন।
চলছে ‘রুচি ইফতারে মুড়ি’ প্রতিযোগিতা। আজই আপনার বানানো রেসিপিটির নাম, উপকরণ ও প্রস্তুতপ্রণালী উল্লেখ করে ছবি বা ভিডিও তৈরি করুন। তারপর #RuchiIftareMuri হ্যাশট্যাগ ব্যবহার করে পোস্ট করুন আপনার ফেসবুক প্রোফাইলে। পোস্টটির লিংক কপি করে পাঠিয়ে দিন ayojon@prothomalo.com–এ।
রেসিপির উপস্থাপন, বিশেষত্ব এবং ফেসবুকে লাইক, কমেন্ট ও শেয়ারের ভিত্তিতে দশজন বিজয়ী পাবেন আকর্ষণীয় পুরস্কার।
মুড়ি দিয়ে তৈরি রেসিপি পাঠানোর শেষ সময়: ২৫ মার্চ ২০২৫, মঙ্গলবার রাত ১২টা
