উপকরণ: ডাবের পানি ২ কাপ, ডাবের শাঁস ২ টেবিল চামচ, আমের কুচি ২ টেবিল চামচ, আপেল কুচি ২ টেবিল চামচ, আনারস কুচি ২ টেবিল চামচ, আঙুর কুচি ২ টেবিল চামচ, আগার আগার পাউডার দেড় টেবিল চামচ,শূন্য ক্যালরির চিনি ২ টেবিল চামচ।
প্রণালি: ডাবের পানি আগার আগার পাউডার দিয়ে মিশিয়ে নিন। চুলায় জাল দিন। ফুটে উঠলে চুলা থেকে নামিয়ে অল্প ঠান্ডা করে শূন্য ক্যালরির চিনি ও ফলের কুচি মিশিয়ে পরিবেশন পাত্রে ঢেলে দিন। ফ্রিজে রেখে জমান। এরপর পরিবেশন করুন।