উপমহাদেশের ক্রিকেটাররা আগে স্বাস্থ্যের প্রতি অতটা মনোযোগী ছিলেন না। উল্টো অস্ট্রেলিয়া, ইংল্যান্ড বা দক্ষিণ আফ্রিকার ক্রিকেটারদের স্বাস্থ্যসচেতনতাকে মনে হতো বাড়াবাড়ি। কিন্তু এখন দিন বদলেছে। সব দেশের ক্রিকেটাররাই এ ব্যাপারে এখন ভীষণ সচেতন। এই বদলের শুরুটা হয় ভারতীয় ড্রেসিংরুম থেকে। আমাদের দেশেও লেগেছে তার ছোঁয়া। আর এই বদলের কৃতিত্বের অন্যতম দাবিদার বিরাট কোহলি। তাঁর ফিটনেস রীতিমতো আলোচনার বিষয়। জেনে নিন কেমন খাবার রুটিন মেনে চলেন এই স্টাইলিশ ব্যাটসম্যান।
নিজেই এক সাক্ষাৎকারে বিরাট জানান, তাঁর সুস্বাস্থ্যের মূল রহস্য নিয়ন্ত্রিত খাদ্যাভ্যাস। তিনি কখনোই এমন কিছু খান না, যেটা তার স্বাস্থ্যে নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে। যার ফলে ক্ষতিগ্রস্ত হতে পারে তাঁর মাঠের খেলা। সে খাবার যতই লোভনীয় হোক।
স্বাস্থ্য, সেই সঙ্গে মাঠের সাফল্য ধরে রাখতে তিনি কঠোরভাবে মেনে চলেন খাবার রুটিন। সকালে নাশতা সারেন সেদ্ধ ডিম আর ব্রেড অমলেট দিয়ে। সঙ্গে পালংশাক, গোলমরিচ আর পনির সালাদ। দুপুরে বাদাম, লাল আটার রুটি আর মিষ্টি। সঙ্গে প্রোটিন শেক। এমনভাবে সাজানো খাবারতালিকা, যেন তাঁর শরীর প্রয়োজনীয় সব খাদ্য উপাদান প্রয়োজনমাফিক পায়। আর রাতের খাবার থাকে একদম সাধারণ। রুটি, ডাল আর সবুজ পাতাবহুল সবজি। আর অনুশীলনের পরে বিরাট প্রোটিন শেক, সয়াদুধ ও বাটার পনির খান।
আর শরীর হাইড্রেটেড রাখতে বিরাট পান করেন ব্ল্যাক ওয়াটার। এটা খনিজ উপাদানে সমৃদ্ধ। আর থাকে উচ্চমাত্রায় অ্যালকালাইন। ফলে এই পানি পানে বেশ কিছু শারীরিক উপকার পাওয়া যায়। ক্ষতিকর পদার্থ শরীর থেকে বের করে দেয়, বিপাকপ্রক্রিয়ায় সাহায্য করে ও রোগ প্রতিরোধক্ষমতা বাড়ায়। তবে বিরাটের জন্য যেটা সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ, দীর্ঘ সময় শরীরকে হাইড্রেটেড রাখে। তবে এই পানির দামও কিন্তু তেমন, প্রতি লিটার তিন–চার হাজার রুপি।
তথ্যসূত্র: ডিএনএ ইন্ডিয়া ও ইন্ডিয়ান এক্সপ্রেস