রসনা

ভাত, বার্গার, চিকেন ফ্রাই—কোন খাবারে কত ক্যালরি

আপনার ওজন কত বাড়ল বা কমল—তা নির্ভর করে আপনি কত ক্যালরি খেলেন, আর কত খরচ করলেন—এই দুইয়ের পার্থক্যের ওপর। কোন খাবারে কত ক্যালরি তা, নির্ভর করে ওই খাবারটি কোন কোন উপাদান দিয়ে তৈরি, কীভাবে তৈরি, এ রকম নানা কিছুর ওপর। সাধারণভাবে কোন খাবারে কত ক্যালরি, চলুন চট করে জেনে নেওয়া যাক।

জীবনযাপন ডেস্ক
শারীরিক পরিশ্রম, জীবনযাপন পদ্ধতি, ওজন, উচ্চতা—এ রকম নানা কিছুর ওপর নির্ভর করে দিনে একটা মানুষের কতটুকু ক্যালরি প্রয়োজন
ছবি: প্রথম আলো

দিনে একজন মানুষের কতটুকু ক্যালরি প্রয়োজন?

শারীরিক পরিশ্রম, জীবনযাপন পদ্ধতি, ওজন, উচ্চতা, বিএমআই—এ রকম নানা কিছুর ওপর নির্ভর করে দিনে একটা মানুষের কতটুকু ক্যালরি প্রয়োজন। একজন পুরুষের প্রতিদিন গড়ে ২ হাজার থেকে ৩ হাজার ক্যালরির প্রয়োজন। অন্যদিকে একজন নারীর প্রয়োজন ১ হাজার ৬০০ থেকে ২ হাজার ৪০০।

এক পিস চিকেন ফ্রাইয়ে থাকে ২৪৬ ক্যালরি
এক কাপ পরিমাণ রান্না করা গরুর মাংসে রয়েছে ৩৮৬ থেকে ৪০০ ক্যালরি
এক প্লেট ভাতে থাকে ২৭২ ক্যালরি শক্তি
একটা মাঝারি আকৃতির প্রমাণ সাইজের আলু দিয়ে তৈরি ফ্রেঞ্চ ফ্রাইয়ে থাকে ১৩০ ক্যালরি। ১৩০ গ্রাম ফ্রেঞ্চ ফ্রাইয়ে (সাধারণভাবে একটা হাফ-প্লেটে যেভাবে রেস্টুরেন্টে সার্ভ করে) থাকে ৪২৭ ক্যালরি
আলু দিয়ে তৈরি একটা সিঙ্গাড়ায় থাকে ১২৩ ক্যালরি
দুই চা-চামচ চিনি মেশানো এক কাপ দুধ চায়ে (৩০ মিলিলিটার দুধ দিয়ে তৈরি) থাকে ৩৭ ক্যালরি
দুই চা চামচ চিনি মেশানো এক কাপ দুধ-কফিতে থাকে ১৫০ ক্যালরি
এক পিস পুরিতে থাকে ১৫০ ক্যালরি
১টা ক্রিমি বিস্কুটে থাকে ১৫০ ক্যালরি। ক্রিম না থাকলে থাকে ১০০ ক্যালরি
(এক্সট্রা চিজ ছাড়া) একটা মাঝারি আকৃতির চিকেন বার্গারে থাকে ২৯৫ ক্যালরি
১৪ ইঞ্চির এক স্লাইস পিজ্জায় থাকে ২৩০ থেকে ২৮৫ ক্যালরি

সূত্র: নিউট্রিশনিস্ট ডটকম

আরও পড়ুন