ডায়েট, ব্যায়াম ও ওজন কমানো–বাড়ানো নিয়ে পাঠকদের নির্বাচিত প্রশ্নের উত্তর দিয়েছেন বারডেম জেনারেল হাসপাতালের প্রধান পুষ্টিবিদ ও বিভাগীয় প্রধান শামছুন্নাহার নাহিদ
প্রশ্ন: আমি একজন কলেজপড়ুয়া ছাত্রী। আমার চোখের পাওয়ার ঠিক করার জন্য কোন কোন খাবার খেতে পারি? কত দিন পর্যন্ত খেতে হবে, সেটাও জানতে চাই।
মোহনা, পাবনা
উত্তর: আপনার চোখের সুস্থতা ঠিক রাখতে যে যে খাবার খেতে হবে—
ভিটামিন–এ সমৃদ্ধ খাবার ( ডিম, দুধ, গরুর কলিজা)।
বিটা ক্যারোটিন (গাজর, করলা, মিষ্টি আলু), যা চোখ শুষ্ক হওয়া রোধ করে।
লুটেইন–সমৃদ্ধ খাবার ( ডিম, সবুজ শাকসবজি, সাইট্রাস ফল), যা
দৃষ্টিশক্তি ভালো রাখার জন্য
জরুরি।
এ ছাড়া ভিটামিন সি (বিশেষ করে খাবারের সঙ্গে লেবু, সবুজ মরিচ), ভিটামিন ই (বাদাম ও বিচিজাতীয় খাবার), তৈলাক্ত মাছ যাতে জিংক, ওমেগা-৩ ফ্যাট আছে এবং ভিটামিন ডি তৈরিতে সাহায্য করে। এই খাবারগুলোর পাশাপাশি পর্যাপ্ত পানি পান করতে হবে। রাত না জেগে কমপক্ষে ছয় ঘণ্টা ঘুমানো প্রয়োজন।
পাঠকের প্রশ্ন পাঠানো যাবে ই–মেইলে, ডাকে এবং প্র অধুনার ফেসবুক পেজের ইনবক্সে। ই–মেইল ঠিকানা: adhuna@prothomalo.com (সাবজেক্ট হিসেবে লিখুন ‘পাঠকের প্রশ্ন’)
ডাক ঠিকানা
প্র অধুনা, প্রথম আলো, প্রগতি ইনস্যুরেন্স ভবন, ২০–২১ কারওয়ান বাজার, ঢাকা ১২১৫।
(খামের ওপর লিখুন ‘পাঠকের প্রশ্ন’) ফেসবুক পেজ: fb.com/Adhuna.PA