পলিসিস্টিক ওভারি সিনড্রোম হলে খাবারে সতর্ক থাকুন
বর্তমানে পলিসিস্টিক ওভারি সিনড্রোম বা পিসিওএস রোগটি নিয়ে প্রায়ই কথা শোনা যায়। বয়ঃসন্ধিকালে মেয়েদের শরীরে নানা রকম হরমোনগত পরিবর্তন দেখা দেয়। এ রকম পরিস্থিতিতে নারীর শরীরে ‘মেল হরমোন’ বা অ্যান্ড্রোজেন বাড়তে থাকে। ফলে মাসিক অনিয়মিত হওয়া, মুখে অবাঞ্ছিত লোম, ব্রণ ইত্যাদি সমস্যা দেখা দেয়। ফলস্বরূপ ওভারিতে সিস্ট দেখা দিতে পারে।
পিসিওএসের প্রধান লক্ষণ হচ্ছে অনিয়মিত ঋতুস্রাব, হঠাৎ ওজন বৃদ্ধি, শরীরের নানা অংশে, বিশেষ করে মুখে লোম গজানো, ত্বক তেলতেলে হওয়া, ব্রণের প্রকোপ বৃদ্ধি, মাথার চুল বেশি মাত্রায় ঝরতে শুরু করা, ঘাড়ে কালো দাগ, অকারণে মেজাজ খিটখিটে বা বিষণ্ন হয় এবং কিছু কিছু ক্ষেত্রে বন্ধ্যাত্ব হতে পারে।
পিসিওএস হলে অন্যান্য চিকিৎসার পাশাপাশি দেহের ওজন নিয়ন্ত্রণ করা খুব দরকার। এ ছাড়া জীবনযাত্রায় ইতিবাচক পরিবর্তন আনতে হবে। মানসিক চাপ ও দুশ্চিন্তা থেকে দূরে থাকতে হবে, পর্যাপ্ত ঘুমাতে হবে। নিয়মিত হাঁটা বা ব্যায়ামের অভ্যাস গড়ে তুলতে হবে।
এবার আসা যাক খাদ্যাভ্যাসের বিষয়ে। প্রচুর আঁশ বা ফাইবারযুক্ত খাবার বেশি করে খেতে হবে। যে খাবারে কার্বোহাইড্রেট কম, সেই ধরনের খাবার খাওয়া উচিত। এর ফলে শরীরে ইনসুলিনের মাত্রা বাড়বে না, ফলে অযথা ওজনও বাড়বে না। ভাত, আলু, ময়দা দিয়ে তৈরি খাবার কম পরিমাণে খেতে হবে। ভালো হয় যদি খাদ্যতালিকায় লাল বা মাল্টিগ্রেইন আটার তৈরি রুটি, পাউরুটি, ওটস বা দেশি খই ইত্যাদি থাকে।
কম চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত খাবার লো-ফ্যাট দুধ, টক দই, সয়াবিনের দুধ সরাসরি অথবা এগুলো দিয়ে বানানো খাবার খাওয়া যাবে। প্রক্রিয়াজাত খাবার একদমই খাওয়া যায় না। যেমন হ্যাম, সসেজ, চিজ, যেকোনো টিনজাত খাবার একেবারেই বাদ দেওয়া উচিত। এসব খাবারে চিনি, ফ্যাট প্রিজারভেটিভ এবং অতিরিক্ত পরিমাণে সোডিয়াম থাকে, যা শরীরের পক্ষে ক্ষতিকর। ডুবো তেলে ভাজা খাবার, ফাস্ট ফুড যেমন শিঙাড়া, পুরি, বার্গার, চিকেন ফ্রাই ইত্যাদি বাদ দিয়ে বাসায় তৈরি স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়া উচিত।
মিষ্টি খুব কম খেতে হবে, সাদা চিনি না খেলেই ভালো। অনেকেই চিনি ছাড়া চা খেতে পারেন না। তাঁরা মধু দিয়ে গ্রিন টি খেতে পারেন। বাড়িতে কোনো মিষ্টি খাবার তৈরি করতে চাইলে চিনির বদলে গুড় দিয়ে করুন। এ ছাড়া মিষ্টি, আইসক্রিম, চকলেট ও কোমল পানীয় এড়িয়ে চলার চেষ্টা করুন।
ফারজানা ওহাব, পুষ্টিবিদ, আলোক হাসপাতাল লিমিটেড, মিরপুর-১০, ঢাকা