ইস্তিরি কত দিন পরপর এবং কীভাবে পরিষ্কার করবেন

যুক্তরাজ্যের পরিচ্ছন্নতাকর্মী সরবরাহকারী প্রতিষ্ঠান হাউসকিপের ক্লিনিং এক্সপার্ট হেনরি প্যাটারসনের মতে, কিছু লক্ষণ দেখলে বুঝতে হবে ইস্তিরি পরিষ্কার করার সময় হয়েছে। যেমন—

১. ইস্তিরির ওয়াটার রিজার্ভারে ময়লা জমে থাকা।

২. অসমভাবে বাষ্প নির্গত হওয়া।

৩. কাপড় সোজা করতে ইস্তিরিটি খুব বেশি টানাহেঁচড়া করার প্রয়োজন হওয়া।

৪. সোলপ্লেটের নিচ থেকে পানি চুইয়ে পড়া।

ইস্তিরির গায়ে লেগে থাকা ময়লা নিয়মিত পরিষ্কার করা কেন প্রয়োজন, এ ব্যাপারে বলেছেন ফরাসি তৈজসপত্র ও গৃহস্থালির ছোটখাটো যন্ত্রপাতি প্রস্তুতকারক প্রতিষ্ঠান টেফালের প্রোডাক্ট ম্যানেজার ডিলান ডয়েল। তাঁর মতে, ‘তিনটি কারণে আপনার ইস্তিরি পরিষ্কার করা প্রয়োজন। ইস্তিরির কার্যক্ষমতা ধরে রাখতে, ইস্তিরি করতে গিয়ে পরিষ্কার কাপড়ে দাগ পড়ে যাওয়া রোধ করতে এবং ইস্তিরির দীর্ঘ স্থায়িত্ব নিশ্চিত করতে। কত দিন পরপর পরিষ্কার করতে হবে, তা নির্ভর করে ইস্তিরির মান এবং অ‍্যান্টিস্কেলিং সিস্টেমের ওপর।’

ইস্তিরি পরিষ্কার করার সবচেয়ে সহজ উপায় হলো আয়রন ডিস্কেলার ব্যবহার করা। আয়রন ডিস্কেলার হচ্ছে একধরনের তরল, যা বিশেষভাবে ইস্তিরি পরিষ্কারের জন্যই তৈরি হয়। আমাদের দেশে আয়রন ডিস্কেলার তৈরি হয় না। তবে এর বিকল্প আছে। বিভিন্ন ঘরোয়া উপকরণ ব্যবহার করেও সহজে ইস্তিরি পরিষ্কার করা যায়।

চাইলে আপনি ইস্তিরি পরিষ্কার করতে পারেন ভিনেগার, লেবুর রস অথবা সাইট্রিক অ‍্যাসিড ব্যবহার করে। এ ক্ষেত্রে এই তিনটির যেকোনো একটি ব্যবহার করতে হবে। সব একসঙ্গে মিশিয়ে ব্যবহার করা যাবে না। সব একসঙ্গে মেশালে ইস্তিরি নষ্ট হয়ে যেতে পারে।

সাইট্রিক অ‍্যাসিড, ভিনেগার বা লেবুর রস—যেটিই ব্যবহার করেন না কেন, সেটি পানির সঙ্গে মেশান ১: ১ অনুপাতে। এভাবে দ্রবণ তৈরি করার পর নিচের পদ্ধতি অনুসরণ করুন—

১. মিশ্রণটি ইস্তিরির ওয়াটার রিজার্ভারে ঢালুন।

২. ইস্তিরিতে বিদ্যুৎ–সংযোগ দিন। বাষ্প উৎপন্ন করার জন্য যথেষ্ট তাপমাত্রায় ইস্তিরিটিকে সেট করুন। ১৫ মিনিটের জন্য ইস্তিরি গরম হতে দিন।  ইস্তিরির আয়রন প্লেটটি সামান্য পানি দিয়ে ভিজিয়ে দিন।

৩. ইস্তিরির ‘স্টিম ফাংশন’ ব্যবহার করে একটি কাপড় ইস্তিরি করতে থাকুন। যতক্ষণ না ওয়াটার রিজার্ভার খালি হচ্ছে, ততক্ষণ পর্যন্ত ইস্তিরি করুন।

৪. ইস্তিরির প্লাগ খুলে বৈদ্যুতিক লাইন থেকে বিচ্ছিন্ন করে ফেলুন। ইস্তিরি ঠান্ডা হতে দিন।

৫. রিজার্ভারটি খালি করুন। পরিষ্কার পানি দিয়ে ধুয়ে ফেলুন।

৬. ইস্তিরির প্লাগটি আবারও বৈদ্যুতিক লাইনে প্রবেশ করান। পরিষ্কার পানির বাষ্প উৎপন্ন করুন।

৭. ইস্তিরির বৈদ্যুতিক সংযোগ বিচ্ছিন্ন করুন। ঠান্ডা হওয়ার পর শেষবারের মতো ওয়াটার রিজার্ভারটি পানি দিয়ে ধুয়ে ফেলুন ।

ইস্তিরি পরিষ্কারে প্যারাসিটামল ব্যবহারের কথা মাঝেমধ‍্যেই শোনা যায়। তবে টেফালের বিশেষজ্ঞদের মতে, এটি ব‍্যবহার না করাই ভালো। ডিলান ডয়েল বলেন, ‘ইস্তিরি পরিষ্কারের জন্য প্যারাসিটামলের কার্যকারিতার কথা আমাদের জানা নেই। কিন্তু আমাদের পরামর্শ হলো, ইস্তিরি পরিষ্কার করতে কোনো ধরনের রাসায়নিক পদার্থ ব্যবহার করবেন না। রাসায়নিক ব্যবহারে ইস্তিরির বিভিন্ন অংশ কিংবা পুরো ইস্তিরিটাই নষ্ট হয়ে যেতে পারে।’

আজকাল বাজারে কিছু অ্যান্টি-স্কেল আয়রন পাওয়া যায়। এসব ইস্তিরির গায়ে সহজে লাইমস্কেল জমতে পারে না। এসব ব্যবহার করা বুদ্ধিমানের কাজ। বিশেষ করে যদি আপনি এমন এলাকায় বসবাস করেন, যেখানকার পানি উচ্চমাত্রার খনিজ পদার্থসমৃদ্ধ, তাহলে এ ধরনের ইস্তিরিই আপনার প্রয়োজন।

আপনি যে এলাকায় বসবাস করেন, সে এলাকার পানিতে যদি আয়রন এবং খনিজ পদার্থের পরিমাণ (যেমন ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম ইত্যাদি) বেশি থাকে, তাহলে ইস্তিরি তিন মাস পরপর পরিষ্কার করা উচিত। আর আপনার এলাকার পানিতে যদি আয়রন এবং খনিজ পদার্থের পরিমাণ তুলনামূলকভাবে কম থাকে, তাহলে ছয় মাসে একবার ইস্তিরি পরিষ্কার করাই যথেষ্ট। প্যাটারসন বলেন, ইস্তিরি কত ঘন ঘন পরিষ্কার করা প্রয়োজন, তা আপনি ইস্তিরি কত বেশি ব্যবহার করেন, তার ওপর নির্ভর করে। যদি রোজই ইস্তিরি ব্যবহার করেন, তাহলে মাসে একবার পরিষ্কার করা ভালো। তাহলে ময়লা জমতেই পারবে না।

যখন দেখবেন ইস্তিরির সোলপ্লেট থেকে আর বাষ্প বের হচ্ছে না এবং ছিদ্রগুলোর আশপাশে লাইমস্কেল জমে গেছে, তখন ওই ইস্তিরি আর ব্যবহার করা যাবে না। এমনটিই জানিয়েছেন ডয়েল। 

^{সূত্র: এক্সেপশনাল}