সুমিষ্ট মধুর রয়েছে অনেক গুণ। কাশির সমস্যা থেকে শুরু করে জখম শুকাতে বা সংক্রমণ ঠেকাতে—সবকিছুতে মধুর ব্যবহার করা হয়। কিন্তু মধুর আরেকটি জাদুকরী গুণ আছে। তা হচ্ছে, মধুতে ওজন কমানোর শক্তিশালী উপাদান রয়েছে।
গবেষকদের বরাত দিয়ে জিনিউজের প্রতিবেদনে জানানো হয়, যাঁরা ওজন কমাতে চান, তাঁরা চিনির বদলে মধু খেতে পারেন। এটাও মনে রাখতে হবে যে, মধুতে চিনি থাকে, তাই মধু খেতে হবে পরিমাণমতো। প্রশ্ন হচ্ছে, মধু ওজন কমায় কীভাবে বা কীভাবে মধু খেলে উপকার পাওয়া যাবে। এই পদ্ধতির কথা অনেকেই জানেন। মধুর সঙ্গে হালকা গরম পানি আর লেবুর রস মিশিয়ে খেতে হবে। প্রতিদিন সকালে পরিমাণমতো মধু এ পদ্ধতিতে খাওয়া যেতে পারে। যাঁরা ডায়েট করেন, তাঁদের জন্য এটি বেশ উপকারী।
যাঁরা ওজন কমানোয় আগ্রহী, তাঁরা চিনির বদলে চা, কফিতেও মধু ব্যবহার করতে পারেন।
মধুর অন্য উপকারিতার মধ্যে রয়েছে এটি অ্যান্টি অক্সিডেন্ট ও ব্যাকটেরিয়া প্রতিরোধী উপাদানে পূর্ণ, যা হজম শক্তি বাড়ায়। স্বাস্থ্য ঠিক রাখতে এবং ক্যানসার, হৃদ্রোগের মতো জটিল রোগের ক্ষেত্রেও মধু উপকারী।
মধুর পাঁচটি বিশেষ গুণ
১. ভিটামিন আর খনিজে ভরপুর
২. ডার্মাটাইটিস ও খুশকির চিকিৎসায় মধুর ব্যবহার দেখা যায়
৩. খাদ্যবাহিত রোগ সংক্রামক জীবাণুর বিরুদ্ধে লড়ে
৪. রক্তচাপের ভারসাম্য রক্ষা করে
৫. শিশুর নির্বিঘ্ন ঘুমের ক্ষেত্রে সাহায্য করে মধু।