দক্ষিণ কোরিয়ায় ঐতিহ্যবাহী খাবার ‘বাম ইয়াং গাং’; চালের আটা, চিনি ও বাদাম দিয়ে তৈরি এই জেলি একসময় কোরিয়ানদের নাশতার পাতে নিয়মিত থাকত।
মাঝখানে চকলেট ও ক্যান্ডির সঙ্গে প্রতিযোগিতায় টিকতে না পেরে ‘বাম ইয়াং গাং’–এর বিক্রি তলানিতে নামে। প্রায় থিতিয়ে আসা এই জেলির বাজার হঠাৎ চাঙা হয়েছে।
গত ১৩ ফেব্রুয়ারি জনপ্রিয় কে পপ গায়িকা বিবির গান ‘বাম ইয়াং গাং’ প্রকাশের পর এই জেলির বিক্রি হু হু করে বেড়েছে। কোরিয়ান ভাষায় ‘বাম’ শব্দের অর্থ মিষ্টি চেস্টনাট আর ‘ইয়াং গাং’ দেশটির ঐতিহ্যবাহী জেলি।
‘বাম ইয়াং গাং’ গানে গায়িকা বিবি বলছেন, তিনি তাঁর সাবেক প্রেমিকের কাছে কোনো দামি খাবার চাননি, ‘বাম ইয়াং গাং’ খেতে চেয়েছিলেন। এই খাবারকে ভালোবাসার প্রতীক হিসেবে বিবেচনা করা হয়।
১৩ ফেব্রুয়ারি গানটি প্রকাশের পর ৬ মার্চ পর্যন্ত দক্ষিণ কোরিয়ার সিইউ, জিএস টোয়েন্টি ফাইভ, সেভেন ইলেভেনের মতো শীর্ষ চেইন শপে হাইতাই কনফেকশনারির ‘ইয়োন ইয়াং গাং’-এর বিক্রি ১০০ শতাংশের বেশি বেড়েছে। গত বছরের এই সময়ে পণ্য বিক্রিতে ভাটা পড়েছিল।
গত মঙ্গলবার এক সংবাদ সম্মেলনে ক্রাউন–হাউতাই গ্রুপের প্রধান ইউন ইয়ং ডাল জানান, গানটি প্রকাশের পর ‘ইয়োন ইয়াং গাং’-এর বিক্রি বেড়েছে। ফলে উৎপাদনক্ষমতা বাড়াতে হয়েছে।
দেশটির জনপ্রিয় ক্যাফে ইলজিরো জেকডাংয়ের প্রধান নির্বাহী কর্মকর্তা কিম তে হিয়োং কোরিয়া টাইমসকে বলেন, ‘শুরুতে বিষয়টি আমি বিশ্বাস করিনি। তবে বিক্রি দ্বিগুণ হওয়ার পর বিশ্বাস না করে আর উপায় নেই। বড় বড় কোম্পানির কাছ থেকে আমরা প্রচুর পরিমাণ অর্ডার পাচ্ছি।’
কিম তে হিয়োংয়ের ভাষ্যে, ‘সংগীতের শক্তি কতটা, সেটার প্রমাণ করেছেন গায়িকা বিবি। বিবিসহ গানের সঙ্গে যুক্ত ব্যক্তিদের কৃতজ্ঞতা জানাই।’
গানটি লিখেছেন ও প্রযোজনা করেছেন চাং কি হা। দক্ষিণ কোরিয়ার শীর্ষ সংগীত স্ট্রিমিং প্ল্যাটফর্ম মেলন ও ভাইতের তালিকার শীর্ষে রয়েছে।
গাওয়ার পাশাপাশি অভিনেত্রী হিসেবেও পরিচিত বিবি, নিয়মিত গান লেখেনও তিনি।