পুনর্বিন্যাসকৃত সিলেবাস অনুসারে
অধ্যায় ৩
১. অগ্ন্যাশয়ের আলফা কোষ থেকে নিঃসৃত হরমোন কোনটি?
ক. গ্লুকাগন খ. ইনসুলিন
গ. সোমাটোস্টাটিন ঘ. প্যানক্রিয়েটিক পলিপেপটাইড
২. পাকস্থলীর HCl অ্যাসিড নিঃসরণ নিয়ন্ত্রণ করে কোন হরমোন?
ক. গ্যাস্ট্রিন খ. সিক্রেটিন
গ. কোলেসিস্টোকাইনিন ঘ. এন্টারোকাইনিন
৩. চর্বি পরিপাককারী এনজাইম কোনটি?
ক. রেনিন ও ট্রিপসিন
খ. পেপসিন ও কোলাজিনেজ
গ. লাইপেজ ও ফসফোলাইপেজ
ঘ. লাইপেজ ও নিউক্লিওটাইডেজ
৪. দুধের আমিষের নাম কী?
ক. রেনিন খ. ইরেপসিন
গ. ল্যাকটোজ ঘ. কেসিন
৫. কোন গ্রন্থি থেকে টায়ালিন ক্ষরিত হয়?
ক. গ্যাস্ট্রিক গ্রন্থি খ. লালাগ্রন্থি
গ. অগ্ন্যাশয় ঘ. যকৃত
৬. যকৃতে শর্করার সঞ্চিত রূপ কোনটি?
ক. বিলিরুবিন খ. গ্লাইকোজেন
গ. গ্লুকাগন ঘ. কোলেস্টেরল
৭. কোনটি শর্করা পরিপাককারী এনজাইম?
ক. রেনিন খ. টায়ালিন
গ. প্রোরেনিন ঘ. পেপসিন
৮. লালাগ্রন্থির কোন কোষ থেকে এনজাইম নিঃসৃত হয়?
ক. মিউকাস খ. পিপটিক
গ. সেরাল ঘ. প্যারাইটাল
৯. কোনটি গ্যাস্ট্রিক রসের কাজ নয়?
ক. জীবাণু ধ্বংস করা
খ. শর্করা পরিপাক করা
গ. জীবিত কোষ মেরে ফেলা
ঘ. খাদ্যকে শুদ্ধি করা
১০. মানবদেহে প্রোটিনজাতীয় খাদ্যের পরিপাকে গ্যাস্টিক জুসে বিদ্যমান নিচের কোন এনজাইমটি?
ক. ইলাস্টেজ খ. প্রোরেনিন
গ. কোলাজিনেজ ঘ. লেসিথিনেজ
সঠিক উত্তর
অধ্যায় ৩: ১. ক ২. ক ৩. গ ৪. ঘ ৫. খ ৬. খ ৭. খ ৮. ক ৯. খ ১০. খ
মোহাম্মদ আক্তার উজ জামান, প্রভাষক, সরকারি রূপনগর মডেল স্কুল অ্যান্ড কলেজ, ঢাকা