বেড়েছে পেঁয়াজের দাম, আলু ও চালের দামও বাড়তি

গত মাসের মাঝামাঝি বাণিজ্য মন্ত্রণালয় আলু, দেশি পেঁয়াজ ও ডিম, এই তিন পণ্যের দাম বেঁধে দিয়েছিল। তবে নির্ধারিত সেই দাম সরকার কখনোই কার্যকর করতে পারেনি। দেড় মাস ধরে বাড়তি দামেই এসব পণ্য কিনেছেন ক্রেতারা। তবে নতুন করে আলু ও পেঁয়াজ এই দুই পণ্যের দাম বেড়েছে কেজিতে ১০ টাকা। বাড়তি চালের বাজারও। সবজির দামও চড়া।

গতকাল বৃহস্পতিবার রাজধানীর শাহজাহানপুর, মালিবাগ ও মগবাজার কাঁচাবাজার ঘুরে জানা যায়, দুই দিনের ব্যবধানে আমদানি করা পেঁয়াজের দাম কেজিতে ১০ টাকা বেড়ে বিক্রি হচ্ছে ৮০ থেকে ৯০ টাকায়। দেশি পেঁয়াজের দামও কেজিতে ১০ টাকা বেড়ে হয়েছে ১১০ থেকে ১১৫ টাকা।

পাইকারি ব্যবসায়ীরা প্রথম আলোকে জানিয়েছেন, আমদানি করা পেঁয়াজের দাম বাড়ার কারণে দেশি পেঁয়াজেরও দাম বেড়েছে। ভারতের গণমাধ্যমের খবরে বলা হয়েছে, মহারাষ্ট্রে পেঁয়াজের কেন্দ্র হিসেবে পরিচিত লাসালগাঁওয়ে গত দুই সপ্তাহে পেঁয়াজের দাম বেড়েছে ৬০ শতাংশ, গত ১ সপ্তাহে বেড়েছে ১৮ শতাংশ।

দেশে আলুর বাজার আগে থেকেই চড়া। মাস দুয়েক ধরে আলুর দাম প্রতি কেজি ৫০ টাকায় স্থির ছিল। তবে গতকাল আরেক দফা দাম বেড়ে আলু এখন বিক্রি হচ্ছে ৬০ টাকায়। কোনো কোনো বাজারে ৬৫ টাকাও চাওয়া হচ্ছে। পাইকারি ব্যবসায়ীরা জানান, সরবরাহের সংকটে আলুর দাম বেড়েছে।

আলু ও পেঁয়াজের দাম হঠাৎ করেই বেড়েছে, এসব কথা জানিয়ে শাহজাহানপুর বাজারের ফেনী জেনারেল স্টোরের স্বত্বাধিকারী আজহার উদ্দিন প্রথম আলোকে বলেন, ‘আপাতত আলু-পেঁয়াজ আর নতুন করে দোকানে ওঠাচ্ছি না। বাজার পরিস্থিতি কোন দিকে যায়, সেটি দেখে মাল ওঠাব।’

এদিকে পাইকারি বাজারে চালের দাম বস্তাপ্রতি ১০০ টাকার মতো বেড়েছে। ফলে খুচরা বাজারে মোটা ও মাঝারি, এই দুই ধরনের চালে কেজিতে দুই টাকার মতো বেশি পড়ছে। বিক্রেতারা জানিয়েছেন, চালের সরবরাহে বড় কোনো ঘাটতি নেই। মালিবাগ বাজারে খুচরা চাল বিক্রেতা আবদুল জলিল প্রথম আলোকে বলেন, অনেক দিন চালের বাজারে নড়চড় ছিল না। তবে দ্রুতই বাজারে নতুন চাল আসবে। সুতরাং দাম আর খুব বেশি বাড়বে বলে মনে হয় না।

ট্রেডিং করপোরেশন অব বাংলাদেশের (টিসিবি) বাজারদরের তালিকা বলছে, মোটা ও মাঝারি এই দুই ধরনের চালের দাম গত এক সপ্তাহে ২ শতাংশ বেড়েছে। তাতে প্রতি কেজি মোটা চাল এখন সর্বোচ্চ ৫২ টাকা ও মাঝারি মানের চাল ৫৫ টাকা কেজিতে বিক্রি হচ্ছে। বাজারে সরু চালের দামে পরিবর্তন দেখা যায়নি।

ঢাকায় অধিকাংশ সবজির দাম এখনো প্রতি কেজি ৮০ টাকার ওপরে। নতুন করে বেড়ে টমেটোর দাম প্রতি কেজি ২০০ টাকা ছুঁয়েছে। তবে যশোর ও বগুড়ায় খোঁজ নিয়ে জানা গেছে, শীতকালীন সবজি আসতে শুরু করায় দাম কিছুটা কমেছে।

বাজারে ডাল, আটা, ময়দা ও সয়াবিন তেলের মতো নিত্যপণ্যের দাম কমেনি।