চট্টগ্রামের কর্ণফুলী উপজেলায় কর্ণফুলী নদীর দক্ষিণ তীরে শুরু হয়েছে বিষমুক্ত শুঁটকি উৎপাদনের কাজ। নদীর তীরে অর্ধশত শুঁটকি মহালে চলছে এই মহাযজ্ঞ। কোনো ধরনের ক্ষতিকারক কেমিকেল ছাড়াই পুরোপুরি প্রকৃতিনির্ভর রোদ ও বাতাসে শুকিয়ে তৈরি করা হচ্ছে এই শুঁটকি। আর এই কাজে যুক্ত হাজারো মানুষ।
নদীর তীরে অর্ধশত মহালে শুঁটকি বানানোর মহাযজ্ঞ।প্রক্রিয়াজাত করা সহজ হওয়ায় নদীর তীরে এই শিল্পের প্রসার ঘটছে।শুঁটকি বানাতে ক্ষতিকর কেমিকেল ব্যবহার করা হয় না।রোদ ও বাতাসে শুকিয়ে তৈরি করা হয় শুঁটকি।শুঁটকি বানাতে কাজ করছে হাজারো মানুষ।শুঁটকি বানানোর মাধ্যমে অনেক মানুষ জীবিকা নির্বাহ করছে।